裝置與配件
Sorbet pomme verte et calvados
準備 10 分
總時間 12小時
600 g
食材
La veille
-
500 g de pommes granny-smith épluchées et coupées en cubes
Le jour même
-
60 - 100 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
1 blanc d'œuf
-
60 g de calvados
難易度
簡單
營養價值 每 600 g
蛋白質
5 g
卡路里
3164 kJ /
757 kcal
脂肪
140 g
纖維
11 g
碳水化合物
0 g
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