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Sauce hollandaise

Sauce hollandaise
3.7 33 評分
準備 5 分
總時間 15 分
280 g
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食材

La sauce hollandaise
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 200 g de beurre coupé en morceaux

難易度

簡單

營養價值 每 280 g

鈉 1217 mg
蛋白質 11 g
卡路里 7032 kJ / 1709 kcal
脂肪 183 g
纖維 0 g
飽和脂肪 110 g
碳水化合物 3 g

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