裝置與配件
Sauce hollandaise
準備 5 分
總時間 15 分
280 g
食材
La sauce hollandaise
-
50 g de jus de citron fraîchement pressé
-
3 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
200 g de beurre coupé en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 280 g
鈉
1217 mg
蛋白質
11 g
卡路里
7032 kJ /
1709 kcal
脂肪
183 g
纖維
0 g
飽和脂肪
110 g
碳水化合物
3 g
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