Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

4.0 275 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 Portionen

食材

Shiitakepilze, getrocknet
10 g
Wasser heiß, zum Einweichen
500 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Sesamöl
20 g
Sojasauce
50 g
Rinderfond
200 g
Sweet-Chili-Sauce
100 g
Erbsen, TK aufgetaut
200 g
Rinderhüfte in feinen Streifen (1 cm)
200 g
Udon-Nudeln getrocknet (siehe Tipp)
300 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 27 g

卡路里 2180 kJ / 521 kcal

脂肪 12 g

纖維 8 g

碳水化合物 72 g

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