裝置與配件
Hähnchen Teriyaki
準備 20 分
總時間 2小時
4 Portionen
食材
-
Sojasauce60 g
-
Honig40 g
-
brauner Zucker15 g
-
Reisessig30 g
-
Ingwer, frisch gerieben1 TL
-
Chili, gemahlen¼ TL
-
70 g WasserSake (Reiswein)70 g
-
Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)4
-
Wasser1390 g
-
Zitronensaft10 g
-
Speisestärke1 ½ TL
-
Sesam, geröstet1 EL
-
Frühlingszwiebeln in schrägen Scheiben1 - 2
-
frische Chili entkernt, schräg geschnitten1
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
24 g
卡路里
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
15 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
15 g
更多相關食譜
Sous-vide-Garen
29 食譜
德國
德國
您可能也會喜歡...
Slow Cooking Beef Madras
3小時
Hähnchen Teriyaki
2小時
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1小時 30 分
Hähnchen Teriyaki
2小時
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1小時 30 分
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1小時 20 分
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 分
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2小時 10 分
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2小時 10 分
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1小時 10 分
Beef Madras
1小時 30 分
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3小時 10 分