慢炖椰香南瓜白芸豆汤

慢炖椰香南瓜白芸豆汤

5.0 2 評分

準備 15 分

總時間 16小時 20 分

6 人份

食材

白芸豆
120 克
120 克干燥扁豆
水浸泡用
橄榄油
20 克
洋葱切角后切块
200 克
胡萝卜切块，2厘米
150 克
西芹切小段，1厘米
70 克
盐
1 - 2 茶匙
蔬菜高汤酱
1 茶匙
1 块蔬菜高汤块
孜然粉 (非必選)
2 茶匙
姜黄粉
1 茶匙
南瓜切块，3-4厘米
450 克
椰奶
600 克
面包烘烤，装饰用
南瓜籽烘烤，装饰用
1 汤匙

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 639 mg

蛋白質 9 g

卡路里 898 kJ / 214 kcal

脂肪 5 g

纖維 8.4 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 29 g

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