
裝置與配件
菠菜松阪豬燉飯
準備 10 分
總時間 45 分
2 人份
食材
-
水500 克
-
新鮮菠菜葉80 克
-
蒜頭15 克
-
洋蔥 切塊(約3公分)60 克
-
奶油30 克
-
松阪肉 切丁(約1公分)150 克
-
新鮮香菇 切片80 克
-
義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘100 克
-
高湯250 克
-
鹽¼ 茶匙
-
白胡椒粉⅛ 茶匙
-
帕瑪森起士粉 依個人口味調整5 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
279.9 mg
蛋白質
9.7 g
卡路里
1488.6 kJ /
356.2 kcal
脂肪
14.6 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
37.5 g
碳水化合物
48.7 g
更多相關食譜

RISOTTO
10 食譜
台灣
台灣