
裝置與配件
鮮蔬燉飯
準備 10 分
總時間 40 分
2 人份
食材
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蒜頭15 克
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洋蔥 切塊(約3公分)60 克
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奶油30 克
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玉米筍 切丁(約1公分)50 克
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新鮮綜合菇類 切丁(約2公分)100 克
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義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘100 克
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高湯250 克
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鹽¼ 茶匙
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黑胡椒粗粒⅛ 茶匙
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綠蘆筍 切段(約2公分)60 克
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帕瑪森起士 依個人口味調整5 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
256.6 mg
蛋白質
9.4 g
卡路里
1503.5 kJ /
359.7 kcal
脂肪
14.5 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
36.8 g
碳水化合物
49.8 g
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