裝置與配件
甜豆蟹肉蒸蛋
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
食材
-
蛋4 顆
-
高湯500 克
-
醬油20 克
-
米酒10 克
-
鹽½ 茶匙
-
水 蒸煮用500 克
-
新鮮甜豌豆50 克
-
鴻喜菇 洗淨剝散50 克
-
雪白菇 洗淨剝散50 克
-
蟹肉50 克
-
西洋芹 切末10 克
-
太白粉 加入30克水調勻1 大匙
-
香油 少許
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
12.33 g
卡路里
1135 kJ /
271 kcal
脂肪
7.122 g
纖維
1.167 g
碳水化合物
38.745 g
更多相關食譜
台灣四季家常菜
71 食譜
台灣
台灣