
裝置與配件
甜豆蟹肉蒸蛋
準備 10 分
總金額 40 分
4 人份
食材
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蛋4 顆
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高湯500 克
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醬油20 克
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米酒10 克
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鹽½ 茶匙
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水 蒸煮用500 克
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新鮮甜豌豆50 克
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鴻喜菇 洗淨剝散50 克
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雪白菇 洗淨剝散50 克
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蟹肉50 克
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西洋芹 切末10 克
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太白粉 加入30克水調勻1 大匙
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香油 少許
營養價值 每 1 人份
卡路里
271 kcal /
1135 kJ
蛋白質
12.33 g
脂肪
7.122 g
碳水化合物
38.745 g
纖維
1.167 g
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