Cheesecake New York

Cheesecake New York

4.9 155 評分

準備 20 分

總時間 6小時 30 分

12 tranches

食材

Fond de gâteau

beurre
250 g de biscuits (Digestives)
30 g de sucre

Coulis de fruits rouges

200 g de baies fraîches variées
80 g de sucre
20 g de jus de citron, fraîchement pressé

Crème au fromage frais

750 g de fromage frais à tartiner
120 g de crème entière
220 g de sucre
1 gousse de vanille la pulpe uniquement
3 œufs
1 jaune d'œuf

難易度

中等

營養價值每 1 tranche

蛋白質 9.4 g

卡路里 2214.7 kJ / 529.3 kcal

脂肪 34.7 g

纖維 1.4 g

碳水化合物 47.8 g

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