裝置與配件
Houmus
準備 10 分
總時間 10 分
10 portions
食材
-
1 boîte de conserve de pois chiches (poids brut 560 g)
-
2 - 3 gousses d'ail
-
4 branches de persil frais effeuillé
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50 g d'huile d'olive
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15 - 20 g de jus de citron
-
1 c. à café de sel
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1 c. à café de cumin en poudre
-
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
30 g de tahin
-
un peu de persil frais effeuillé, pour parsemer
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3 g
卡路里
463 kJ /
111 kcal
脂肪
7 g
纖維
1.9 g
碳水化合物
7 g
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