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Sweet and Sour Pork Ribs (TM5 Metric)

Sweet and Sour Pork Ribs (TM5 Metric)
4.3 23 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
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食材

  • vegetable oil
    15 g
  • fresh ginger thinly sliced
    15 g
  • pork spare ribs cut into pieces (5 cm)
    510 g
  • crumb rock sugar
    60 g
    60 g brown sugar
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Diao)
    30 g
  • rice vinegar
    60 g
  • soy sauce
    30 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 520.4 mg
蛋白質 20.5 g
卡路里 1937.4 kJ / 463.1 kcal
脂肪 33.7 g
纖維 0.1 g
飽和脂肪 9.8 g
碳水化合物 16.1 g

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