難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g vegetable oil
- 15 g fresh ginger, thinly sliced
- 510 g pork spare ribs, cut into pieces (5 cm)
-
60
g crumb rock sugar
或 60 g brown sugar - 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Diao)
- 60 g rice vinegar
- 30 g soy sauce
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1937.4 kJ / 463.1 kcal
- 蛋白質
- 20.5 g
- 碳水化合物
- 16.1 g
- 脂肪
- 33.7 g
- 飽和脂肪
- 9.8 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 520.4 mg
替代食譜
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 分
Sweet and Sour Pork Ribs
45 分
Chinese Long Beans with Pork
25 分
Chicken with Spiced Tangerine Sauce
1小時 25 分
Sweet and Sour Pork Ribs
30 分
Ginger Pork Lettuce Cups with Strawberry Chutney
50 分
Firecracker Pearl Rice Meatballs
2小時
Spicy Pork with Tomatoes
35 分
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30 分
Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze
1小時 40 分
Clams in White Wine with Cilantro
25 分
Pineapple Pork Chops
2h 40min