Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

2.8 19 評分

準備 10 分

總時間 3小時 40 分

4 portions

食材

250 g de lait entier
1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
70 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité

le zeste d'1 citron bergamote
5 jaunes d'œufs
250 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de cassonade

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 58 mg

蛋白質 7 g

卡路里 2105 kJ / 504.3 kcal

脂肪 29 g

纖維 0 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 47 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°22 49 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

4小時 35 分

Petits flans pâtissiers

Petits flans pâtissiers

3小時

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

8小時 15 分

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5小時

Tarte coco aux fraises

Tarte coco aux fraises

1小時 30 分

Blanc-manger aux fruits de la Passion

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2小時 30 分

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

3小時 40 分

Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise

2小時 10 分

Mousse meringuée au pamplemousse

Mousse meringuée au pamplemousse

12小時

Eclairs saumon et pomme verte

Eclairs saumon et pomme verte

2小時

Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe

2小時 10 分

Crème brûlée allégée

Crème brûlée allégée

3小時 15 分