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Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío
4.2 5 評分
準備 30 分
總時間 4小時 45 分
6 raciones
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食材

  • 40 g de chorizo semicurado en rodajas
  • 1400 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
  • 1 pellizco de pimentón
  • 400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 610.9 mg
蛋白質 26 g
卡路里 757 kJ / 181 kcal
脂肪 6.3 g
纖維 4.3 g
飽和脂肪 1.4 g
碳水化合物 5.1 g

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