難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dentes de alho
- 30 g manteiga
- 1 frango cortado em pedaços (aprox. 1200 g)
- 6 chalotas cortadas ao meio
- 100 g bacon cortado em tiras
- 600 g tomate em pedaços
- 20 g vinho do Porto
- 20 g aguardente
- 100 g vinho branco
- 20 g mostarda
- 2 c. chá de sal
- 1 malagueta seca
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 484 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 33 g
替代食譜
Frango com cerveja
40min
Frango na púcara
50min
Bacalhau à Soutelo
25min
Coelho à caramela
13小時
Ensopado de cabrito
40min
Coelho à moda do mediterrâneo
1小時 15 分
Coelho à diplomata
50min
Frango à francesa
35min
Coq au vin
1h 30min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40min
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
9小時