
裝置與配件
Rolo de bacalhau com broa
準備 15 分
總時間 50 分
8 doses
食材
Bacalhau com broa
-
broa de milho partida em pedaços500 g
-
coentros20 g
-
dentes de alho2
-
azeite50 g
-
bacalhau demolhado e desfiado500 g
-
pimenta1 pitada de
-
azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas80 g
Molho bechamel
-
leite400 g
-
farinha40 g
-
manteiga20 g
-
sal½ c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
Azeite q.b. p/ regar
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
蛋白質
17 g
卡路里
1247 kJ /
299 kcal
脂肪
12 g
纖維
3 g
碳水化合物
30 g