裝置與配件
Polenta con estofado de hongos
                
                準備 10 分 
              
              
                
                總時間 35 分
              
              
                
                8 porciones
              
            食材
Estofado de champiñones
- 
          150 g de agua
 - 
          1 cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
 - 
          2 cdas de fécula de maíz
 - 
          20 g de hojas de perejil fresco
 - 
          1 - 2 dientes de ajo o al gusto
 - 
          100 g cebolla en gajos
 - 
          140 g de zanahorias baby cortadas en diagonal a lo largo
 - 
          30 g de aceite
 - 
          500 g de champiñones en cuartos
 - 
          500 g de puré de tomate
 - 
          1 cdita de sal fina o al gusto
 - 
          ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
 
Polenta<br>
- 
          250 g de polenta intantánea
 - 
          900 g de agua
 - 
          1 ½ cditas de ajo en polvo
 - 
          30 g de aceite de oliva
 - 
          1 cdita de sal fina
 
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
                    鈉
                    
                        818 mg 
                    
                  
                  
                    蛋白質
                    
                        6 g 
                    
                  
                  
                    卡路里
                    
                        1172 kJ  / 
                        244 kcal 
                    
                  
                  
                    脂肪
                    
                        9 g 
                    
                  
                  
                    纖維
                    
                        5 g 
                    
                  
                  
                    飽和脂肪
                    
                        1 g 
                    
                  
                  
                    碳水化合物
                    
                        36 g 
                    
                  
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