裝置與配件
Pan de garbanzo con dip de curry
準備 15 分
總時間 50 分
4 porciones
食材
Pan de garbanzo
-
280 g de garbanzos secos
-
200 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
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1 cucharadita de polvo para hornear
-
1 cucharada de ajonjolí
Dip de curry
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de semillas de cilantro
-
½ cucharadita de semillas de comino
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
100 g de berenjenas en cubos (1 cm)
-
100 g de calabacitas en cubos (1 cm)
-
80 g de jitomate triturado, enlatado
-
½ cucharadita sal
-
cilantro, fresco
難易度
簡單
營養價值 每 4 porciones
蛋白質
60 g
卡路里
8044 kJ /
1920 kcal
脂肪
116 g
纖維
48 g
碳水化合物
140 g
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