![Polenta con albóndigas en salsa de jitomate Polenta con albóndigas en salsa de jitomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a5a16a26-55ea-44f4-b5c2-1d8aa0bf41d9/Derivates/6d1aa22a-52bb-4759-9230-df3b32943458.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Albóndigas y salsa de jitomate
- aceite de oliva extra virgen, for greasing
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 500 g de carne molida de res
- 500 g de carne molida de cerdo
- 60 g de crema
- 2 pizca de sal marina
- 2 pizca de pimienta negra molida
- 800 g de jitomate triturado, enlatado
- 70 g de puré de jitomate
- 40 g de aceite de oliva
Polenta con parmesano
- 100 g de queso parmesano, cortado en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1000 g de leche entera
- 100 g de polenta
- 100 g de mantequilla sin sal, en cubos pequeños
- 2 pizcas de sal marina, o al gusto
- aceite de oliva, para servir
- hojas de perejil fresco, para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 3732 kJ / 32 kcal
- 蛋白質
- 46 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 65 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Sopa versátil
40min
Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6
1h 45 min
Tzimes de zanahoria
40min
Kugel de papa
1h
Crema batida
10min
Polenta con estofado de hongos
35 min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35 min
Risotto con calabaza y tocino
25min
Pastel de camote al pastor
35 min
Latkes de papa
45min
Puré de papas
50min
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30min