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Membrillos pochados con biscottis de almendra
準備 55 分
總時間 1小時 50 分
8 porciones
食材
Biscotti de almendra
-
3 huevos
-
80 g de azúcar morena
-
50 g de leche entera
-
100 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
250 g de avellana molida250 g de harina de almendras
-
1 cdita polvo para hornear
-
100 g de almendras, crudas
Membrillos pochados
-
400 g de agua
-
250 g de vino de marsala, dulce
-
300 g de azúcar
-
6 de vainas de cardamomo troceadas
-
4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
-
4 rebanadas de ralladura de naranja
-
800 g de membrillos (aprox. 4), pelados, descorazonados y cortados en octavos
難易度
中等
營養價值 每 1 porción
蛋白質
14 g
卡路里
2627 kJ /
627 kcal
脂肪
26 g
纖維
12 g
碳水化合物
69 g
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