
裝置與配件
Enchiladas poblanas veganas
準備 20 分
總時間 40 分
4 porciones
食材
Relleno
-
de cebolla en trozos60 g
-
de brócoli en floretes150 g
-
diente de ajo pelado1
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de aceite30 g
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de champiñones en rebanadas250 g
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de elotes blancos, en lata, escurridos120 g
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de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
Salsa de poblano
-
de rajas de chile poblano, congeladas300 g
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de garbanzos cocidos sin líquido120 g
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de agua200 g
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de sal fina o al gusto1 cdita
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de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
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diente de ajo pelado1
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de cebolla en trozos50 g
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de nuez de la india50 g
-
tortillas de maíz8 - 12
營養價值 每 1 porción
卡路里
485 kcal /
2038 kJ
蛋白質
15 g
脂肪
17 g
碳水化合物
74 g
纖維
8 g
飽和脂肪
2 g
鈉
1187 mg
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