Moules et frites

Moules et frites

4.6 40 評分

準備 25 分

總時間 45 分

2 Portionen

食材

Pommes frites

Öl
30 g
Paprika edelsüß
10 g
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend groß, in Stiften (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Muscheln und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Estragon abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Stängel
Suppengemüse in Stücken
300 g
natives Olivenöl
45 g
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
Weißwein, trocken
150 g
Gemüsefond
300 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 21 g

卡路里 3307 kJ / 790 kcal

脂肪 43 g

纖維 12 g

碳水化合物 62 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Black Days 12 食譜
奧地利

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Pfifferlinge in Speckrahm

Pfifferlinge in Speckrahm

55 分

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50 分

Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce

Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce

40 分

Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch

40 分

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1小時

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35 分

Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio

1小時 20 分

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 分

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 分

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 分

Muscheln mit Tomatensauce

Muscheln mit Tomatensauce

40 分

Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

35 分