
裝置與配件
Moules et frites
準備 25 分
總時間 45 分
2 Portionen
食材
Pommes frites
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Öl30 g
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Paprika edelsüß10 g
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Salz1 TL
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Kartoffeln, festkochend groß, in Stiften (ca. 0,5 x 6 cm)600 g
Muscheln und Fertigstellung
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen2
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Estragon abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen1 Stängel
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Suppengemüse in Stücken300 g
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natives Olivenöl45 g
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Miesmuscheln, frisch, gesäubert1000 g
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Weißwein, trocken150 g
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Gemüsefond300 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
790 kcal /
3307 kJ
蛋白質
21 g
脂肪
43 g
碳水化合物
62 g
纖維
12 g