難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1030 克 水
-
300
克 菜心 ，去皮，切片(厚約0.5公分)
或 300 克 綠色花椰菜 (只取莖)，削去外皮，切片 - 500 克 冰塊水
- 20 克 蒜頭
- 40 克 糖
- 40 克 白醋
- 1 枝 新鮮紅辣椒 ，切片
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 49.8 kcal / 208.2 kJ
- 蛋白質
- 1.3 g
- 脂肪
- 0.2 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 纖維
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 鈉
- 39 mg
