難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 480 g de aguacate, solamente la pulpa
- 400 g de pepino, sin semillas con piel y en trozos
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 100 g de agua
- 90 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile serrano, sin semillas (非必選)
- 2 cditas de sal fina, o al gusto
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 550 kJ / 131 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 11 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 758 mg
替代食譜
Sopa fría de yogur con cilantro
5min
Gazpacho de pepino y hierbabuena
40min
Sopa fría de betabel y yogur
30min
Crema fría de aguacate
10min
Sopa fría de pepino y camarones
5min
Sopa de chícharo y tocino
30min
Crema de betabel
40min
Sopa de chícharo y hierbabuena
30min
Sopa de zanahoria y espárragos con almendras
30min
Sopa de calabacitas
40min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20min
Crema de zanahoria con coco y jengibre
30min