難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 克 猪肉肉糜
- ¼ 茶匙 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 5 克 料酒
- 550 克 水
- 180 克 臭豆腐 ，切块，倒去卤水
- 1 颗 蛋
- 2 支 葱 ，切末
- 1 茶匙 辣椒油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1673.7 kJ / 400 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 6.6 g
- 脂肪
- 34.8 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 422.8 mg
