裝置與配件
葱烤大排浇头
準備 20 分
總時間 50 分
2 人份
食材
-
猪大排肉 去骨,约1.5厘米厚450 克
-
蛋1 颗
-
白胡椒粉1 小撮
-
老抽1 茶匙
-
盐¼ 茶匙
-
淀粉15 克
-
料酒5 克
-
油50 克
-
葱 洗净沥干50 克
-
油适量
-
水15 克
-
老抽10 克
-
生抽10 克
-
糖20 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
433.8 mg
蛋白質
46.3 g
卡路里
4004 kJ /
957 kcal
脂肪
73.5 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
405.5 g
碳水化合物
27.1 g
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