難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di castagne cotte e pelate
- 400 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 120 g di zucchero di canna
- 50 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1138.1 kJ / 272 kcal
- 蛋白質
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 67.6 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 2 mg
替代食譜
Composta di fichi
1小時
Confettura di fichi e mandorle
1h 35min
Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 20min
Confettura di pere e scorzette di limone
1小時 10 分
Confettura di pomodori verdi e zenzero
1h 30min
Confettura di prugne
45 分
Confettura di mele cotogne
1小時 10 分
Confettura di fichi
1小時
Confettura di fichi e cacao
1小時 10 分
Crema di marroni
1小時 10 分
Confettura di cachi
55 分
Composta di mele e uvetta alla cannella (senza zuccheri aggiunti)
1h 20min