
裝置與配件
Casunziei all'ampezzana
準備 1小時
總時間 1小時 30 分
6 porzioni
食材
Casunziei
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di farina tipo 00400 g
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uova2
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di latte100 g
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di sale1 pizzico
Ripieno
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di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)80 g
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di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)500 g
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di pangrattato10 g
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di sale1 pizzico
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uovo1
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di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero150 g
Terminare la preparazione
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farina tipo 00 q.b.
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di burro fuso100 g
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di semi di papavero4 cucchiaini
營養價值 每 1 porzione
卡路里
579 kcal /
2422 kJ
蛋白質
21.2 g
脂肪
27.8 g
碳水化合物
61 g
纖維
6.2 g