![Casunziei all'ampezzana Casunziei all'ampezzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f2eb751a-a956-4519-819a-7f15ff2b0aec/Derivates/d1eb091f-12e7-4d99-a59d-7e4c3b6924c2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Casunziei
- 400 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 100 g di latte
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di barbabietole rosse cotte, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
Terminare la preparazione
- farina tipo 00 q.b.
- 100 g di burro fuso
- 4 cucchiaini di semi di papavero
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2422 kJ / 579 kcal
- 蛋白質
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 27.8 g
- 纖維
- 6.2 g
替代食譜
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Semifreddo alle castagne
12h 15min
Zuppa di farina e Gruviera
1h 15min
Spatzle con burrata e carciofi
50min
Canederli allo speck
2h 40min
Casoncelli ripieni di salsiccia e patate
1h 30min
Burro all'erba cipollina
1h 15min
Sciatt
1h
Malfatti bergamaschi
40min
Cannelloni al radicchio rosso e taleggio
1h 35min
Ravioli al radicchio in crema di balsamico
1h 30min
Frico con speck
50min