Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 16 評分

準備 10 分

總時間 1小時 40 分

2 porcje

食材

200 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 żółtka
60 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta soli
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru do posypania

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 289 mg

蛋白質 10.4 g

卡路里 2522.6 kJ / 602.5 kcal

脂肪 40.5 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 21.6 g

碳水化合物 49.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

KOLACJA DLA BLISKICH 9 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Crème brûlée

2小時 30 分

Suflety pomarańczowo-czekoladowe

45 分

Minitarty z kremem cytrynowym

3小時 15 分

Korzenny crème brulée

3小時 30 分

Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2小時

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1小時 30 分

Kremowe aïoli na żółtkach

10 分

Kawowy crème brûlée

2小時 45 分

Lody matcha

12小時 40 分

Marmolada pomarańczowo-daktylowa

40 分

Crémeux czekoladowe

3小時 15 分

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 分