裝置與配件
蔬菜浓汤、鸡肉佐奶油芥末酱和蒸时蔬
準備 20 分
總時間 45 分
4 人份
食材
浓汤、鸡肉和蒸时蔬
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洋葱 切半80 - 100 克
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蒜瓣 (非必選)1 个
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橄榄油20 克
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淡色综合蔬菜 (如: 西葫芦、红萝卜、芦笋、灯笼椒、西兰花),切片(0.5公分)700 克
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水600 克
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盐2 ½ 茶匙
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500 克 火鸡胸肉,去皮, ,去皮,切条(5公分 x 2公分)鸡胸肉 去皮,切条(5公分 x 2公分)500 克
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酱青2 汤匙
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马铃薯 切片(0.5公分)400 克
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黑胡椒粉½ 茶匙
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红甜椒粉 (非必選)½ 茶匙
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1 汤匙 鲜奶油牛油 (非必選)20 克
奶油芥末酱
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50 克 鲜奶油奶油芝士50 克
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黄芥末1 汤匙
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盐½ 茶匙
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黑胡椒粉1 小撮
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新鲜欧芹 只取叶片3 - 4 小支
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蛋黄 (非必選)1 个
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
37 g
卡路里
1745 kJ /
417 kcal
脂肪
16 g
纖維
6.2 g
碳水化合物
26 g
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