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Insalata di fave e tonno con melone e agrumi
準備 10 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
-
1000 g di acqua
-
300 g di fave fresche pulite (vedere consigli)
-
600 g di tonno fresco in tranci
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di pomodori ciliegino a metà
-
200 - 250 g di polpa di melone a pezzi (3-4 cm)
-
100 - 120 g di peperone verde pulito e a pezzi (3-4 cm)
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
-
1 arancia preferibilmente biologica, il succo spremuto fresco e filtrato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
37.7 g
卡路里
1686 kJ /
403 kcal
脂肪
20.1 g
纖維
5.7 g
飽和脂肪
105 g
碳水化合物
14.9 g
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