Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

4.5 118 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
1 carota a pezzi (2 cm)
120 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di paprika dolce
1 cucchiaino di timo secco
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di lenticchie rosse, secche
150 g di patate pelate, a tocchetti (1 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 101.5 mg

蛋白質 13.6 g

卡路里 1208.9 kJ / 288.8 kcal

脂肪 9.3 g

纖維 7.3 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 35.8 g

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