難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Flan de bacalao
- 250 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas), sin piel ni espinas
- 3 huevos
- 1 pellizco de sal
- 30 - 40 g de nata líquida
- 25 g de mantequilla
- 30 g de harina
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 1 ramita de perejil fresco
- ½ diente de ajo
- 500 g de leche
- mantequilla para untar
- 500 g de agua
Pimientos de piquillo al ajillo
- 3 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de pimientos del piquillo en tiras y escurridos
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1050 kJ / 251 kcal
- 蛋白質
- 11.61 g
- 碳水化合物
- 9.29 g
- 脂肪
- 18.63 g
- 纖維
- 1.13 g
替代食譜
Terrina trufada de atún y salmón
12h 10min
Flanes de espárragos
45min
Pastel de calabacín y bonito
4h
Vasitos de espárragos con salpicón
10min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1h 30min
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1h 45min
Pudin de bacalao
2小時 30 分
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4小時 20 分
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5小時 45 分
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Pastel de atún
4小時 55 分