![Tourte aux pommes de terre et au thym Tourte aux pommes de terre et au thym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FC003843-6960-471D-8E67-FEF26324EBFD/Derivates/7fddf63a-0e3f-471e-bd4d-e7b04ea66752.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 225 g de beurre mou, détaillé en dés et un peu pour le moule
- 450 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 60 g de poudre d'amande
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
La garniture
- 2 échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins de thym frais, effeuillés
- 300 g de crème fraîche épaisse
- du sel
- du poivre moulu
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, émincées en très fines tranches
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3892 kJ / 932 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 78 g
- 脂肪
- 59 g
替代食譜
Quiche aux courgettes et coriandre en filo
40min
Crumble de tomates au couscous et au safran
45min
Tourte de pommes de terre au cantal
1h 30min
Tarte aux champignons et à la mimolette
1h 50min
Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)
1h 15min
Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta
1h 5min
Galettes de pommes de terre au sarrasin
1h
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45 min
Quiche légère aux légumes verts
1h 30min
Soufflé de pommes de terre au cheddar
1h 45 min
Omelette soufflée, petits pois et menthe
40min
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55 min