Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

4.3 55 評分

準備 25 分

總時間 50 分

4 Portionen

食材

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (1,5 cm)
700 g
Karotten in Stücken (1,5 cm)
300 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Zwiebeln geviertelt
100 g
Olivenöl
30 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Beiried (siehe Tipp) in Stücken (2,5 cm)
400 g
Wasser
100 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
1 geh. TL Gewürzpaste für Rindsuppe
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butter
10 g
Milch
100 g
Salz
1 TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Petersilienblätter grob gehackt, zur Dekoration

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 28 g

卡路里 1695 kJ / 404 kcal

脂肪 15 g

纖維 9 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 37 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Nom, nom, nom 77 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1小時

Fisolenfleisch

Fisolenfleisch

1小時

Tafelspitz mit Wurzelsauce

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2小時

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1小時

Hirschragout mit cremiger Polenta

Hirschragout mit cremiger Polenta

2小時 20 分

Fleischbällchen in Tomatensauce

Fleischbällchen in Tomatensauce

35 分

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1小時

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1小時 25 分

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

50 分

Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

1小時

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1小時 25 分

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 分