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Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
4.2 ( 116 評分 )
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食材

Reis

  • 300 g Basmatireis
  • 1300 g Wasser
  • 1 - 1 ½ TL Salz
  • 20 g Olivenöl

Hühnercurry

  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 - 100 g Zwiebeln halbiert
  • ½ - 1 TL Salz
  • 30 g Öl
  • 50 - 100 g rote Currypaste
  • 200 g Kokosmilch
  • 200 g Wasser
  • 400 g Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
  • 100 g Karotten in mundgerechten Stücken
  • 600 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
  • 150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
  • 2 - 3 Stängel Koriander, frisch abgezupft
營養價值
每 1 Portion
卡路里
746 kcal / 3120 kJ
蛋白質
46 g
脂肪
27 g
碳水化合物
74 g
纖維
6.5 g
飽和脂肪
2 g
鈉
1092 mg

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