Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
TM6 TM5

Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców

4.7 ( 392 評分 )

食材

  • 400 g piersi z kurczaka pokrojonej w 2 cm kostkę
  • pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia kurczaka
  • czosnek, granulowany ilość do oprószenia kurczaka
  • 200 g ryżu basmati
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia kurczaka
  • 70 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
  • 5 g grzybów mun, suszonych krojonych, uprzednio namoczonych w gorącej wodzie
  • 80 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
  • 70 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 30 g sosu sojowego plus 2 łyżki do zamarynowania kurczaka
  • 50 g masła orzechowego z nerkowców, prażonego (patrz wskazówka)
  • 150 g napoju migdałowego, niesłodzonego
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki

營養價值
每 1 porcję
卡路里
462.6 kcal / 1936.9 kJ
蛋白質
32.3 g
脂肪
14.3 g
碳水化合物
55.3 g
纖維
6.3 g
飽和脂肪
2.2 g
1081.5 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜