Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców

Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców

4.7 419 評分

準備 35 分

總時間 1小時

4 porcje

食材

400 g piersi z kurczaka pokrojonej w 2 cm kostkę
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia kurczaka
czosnek, granulowany ilość do oprószenia kurczaka
200 g ryżu basmati
1000 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia kurczaka
70 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
5 g grzybów mun, suszonych krojonych, uprzednio namoczonych w gorącej wodzie
80 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
70 g groszek cukrowy, mrożony
3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
20 g oliwy z oliwek
30 g sosu sojowego plus 2 łyżki do zamarynowania kurczaka
50 g masła orzechowego z nerkowców, prażonego (patrz wskazówka)
150 g napoju migdałowego, niesłodzonego
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
1 pęczek szczypiorku, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 1081.5 mg

蛋白質 32.3 g

卡路里 1936.9 kJ / 462.6 kcal

脂肪 14.3 g

纖維 6.3 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 55.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

OBIAD 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Złoty ryż z indykiem i warzywami

Złoty ryż z indykiem i warzywami

40 分

Makaron curry z wieprzowiną

Makaron curry z wieprzowiną

45 分

Kurczak po azjatycku z migdałami

Kurczak po azjatycku z migdałami

35 分

Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek

Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek

1小時 25 分

Curry z kurczaka (Koththu roti)

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1小時 5 分

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2小時 10 分

Curry z kurczakiem i brązowym ryżem

Curry z kurczakiem i brązowym ryżem

1小時 30 分

Kurczak w sosie satay

Kurczak w sosie satay

30 分

Kurczak po tajsku w zielonym curry

Kurczak po tajsku w zielonym curry

45 分

Potrawka z kurczaka z warzywami

Potrawka z kurczaka z warzywami

1小時 5 分

Nasi Goreng z kurczakiem

Nasi Goreng z kurczakiem

1小時 30 分

Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem

Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem

45 分