Blumenkohl-Linsen-Curry

Blumenkohl-Linsen-Curry

4.2 190 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 Portionen

食材

Korianderjoghurt

Koriander, frisch Blätter abgezupft
3 Stängel
3 Stängel Petersilie, flachblättrig, Blätter abgezupft
Naturjoghurt
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
1 Prise

Blumenkohl-Linsen-Curry

Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
10 g
Curry, gemahlen mild
2 TL
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Linsen, rot, getrocknet
200 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
150 g
Blumenkohl in Röschen
400 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 18 g

卡路里 1189 kJ / 282 kcal

脂肪 6 g

纖維 10.8 g

碳水化合物 34 g

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