裝置與配件
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
6 kusů
食材
-
300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička koření na zvěřinu
-
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
30 gramů sušených třešní
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
難易度
進階
營養價值 每 1 kus
蛋白質
12 g
卡路里
1640 kJ /
392 kcal
脂肪
37 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
4 g
您可能也會喜歡...
Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem
1小時 30 分
Boží milosti
30 分
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
無評分
Rybí kuličky v křenové omáčce
45 分
Pesto s mákem a chilli
10 分
Pomerančový dort se zakysanou smetanou
5小時 30 分
Piškotový pohár s pudingem a ovocem
3小時 10 分
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
無評分
Pavoučci a hádci z odpalovaného těsta
2小時
Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou
1小時 40 分
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50小時 30 分
Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem
3小時 25 分