
裝置與配件
Patatas guisadas con champiñones
準備 10 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
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100 g de cebolla en trozos
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2 - 3 dientes de ajo
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3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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50 g de aceite de oliva
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150 g de jamón curado en dados
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300 g champiñones frescos laminados
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800 g de patatas chascadas (en trozos de 3 cm)
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600 g de caldo de pollo
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80 g de vino blanco
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1 cucharadita de pimentón
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1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
營養價值 每 1 ración
卡路里
237 kcal /
993 kJ
蛋白質
12.1 g
脂肪
11 g
碳水化合物
22.5 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
2.1 g
鈉
1413.5 mg
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