Crema de calabaza y coliflor al tomillo

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

4.7 471 評分

準備 15 分

總時間 45 分

6 raciones

食材

75 g de cebolleta (en trozos de 2-3 cm)
1 diente de ajo
1 pimienta de Cayena seca entera (非必選)
30 g de aceite de oliva
400 g de calabaza (en trozos de aprox. 3 cm)
300 g de ramilletes de coliflor
1 pastilla de caldo de verduras
600 g de agua
50 g de requesón

50 g de queso cremoso
½ cucharadita de tomillo seco
20 g de queso rallado
80 g de picatostes
1 cucharada perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 122.5 mg

蛋白質 5.3 g

卡路里 600 kJ / 143 kcal

脂肪 7.5 g

纖維 3.6 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 13.5 g

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