難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
- 2000 g de agua (para el vapor)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 862 kJ / 206 kcal
- 蛋白質
- 35.1 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Tartar de buey
10min
Áspic de rape, salmón y langostinos
8h
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1h 40min
Fondue a la cerveza con mostaza y salchichas
30min
Tiradito de lubina
15min
Crema de ostras
20min
Piernas de cordero con dos rellenos
2小時 15 分
Crema fría de tomate y albahaca
5min
Picantones con salsa de uvas
40min
Rosbif con salsa de mostaza y ensalada
78h
Ceviche de pulpo
10min