裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pizza rústica napolitana (parigina)
準備 15 分
總時間 3小時 45 分
12 raciones
食材
Masa de pizza
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)350 g
-
de cubitos de hielo100 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de agua fría120 g
-
de sal1 cucharadita
Montaje
-
de tomate troceado en conserva250 g
-
hojas de albahaca fresca3 - 4
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva15 g
-
lámina de masa de hojaldre (rectangular)1
-
de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas250 g
-
de jamón cocido en lonchas finas150 g
-
huevo1
-
de leche1 cucharada
營養價值 每 1 ración
卡路里
270 kcal /
1132 kJ
蛋白質
11.4 g
脂肪
12.1 g
碳水化合物
29.2 g
纖維
1.6 g
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