難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 Bund Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
- 1 Knoblauchzehe halbiert
- 60 g Frühlingszwiebeln in Stücken
- 50 g Karotten geschält, in Stücken
- 30 g Selleriestangen in Stücken
- 1 rote Chilischote, getrocknet halbiert, entkernt
- 50 g Olivenöl etwas mehr zum Braten
- 2 Sardellenfilets, in Öl eingelegt abgetropft
- 500 g Riesengarnelen, ungeschält
- 300 g Cocktailparadeiser halbiert
- 50 g Tomatenmark
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Wasser
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 1000 g Venusmuscheln (siehe Tipp), frisch, gesäubert
- 10 Scheiben Ciabatta
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 596 kcal / 2493 kJ
- 蛋白質
- 54 g
- 脂肪
- 20 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1 h 10min
Andalusische Fischsuppe
50min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1 h 10min
Bouillabaisse
1 h 25min
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50min
Muscheln nach Seemannsart
30min
Scharfe Garnelensuppe
35min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1 h
Rotes Curry mit Ente
1 h 10min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1 h 10min
Fischsuppe
1 h 40min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55min