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Linsenmoussaka

Linsenmoussaka
4.2 14 評分
準備 25 分
總時間 2小時 20 分
6 Portionen
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食材

  • rote Linsen, getrocknet, gesplittet
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Parmesan in Stücken
    120 g
  • Aubergine
    400 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • rote Paprika oder grüne Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
    1
  • Tomate, in der Dose mit Saft
    400 g
  • Rotwein
    120 g
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Salz nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Butter
    40 g
  • Milch
    500 g
  • Brotmehl
    40 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portionen

蛋白質 21 g
卡路里 1917 kJ / 458 kcal
脂肪 25 g
纖維 7.3 g
碳水化合物 33 g

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