Vegetarische Medaillons

4.0 3 評分

準備 35 分

總時間 1小時 10 分

4 Portion

食材

Wasser
900 g
Buchweizenkorn
100 g
Haferflocken
30 g
Körner
50 g
Parmesankäse in Stücke geschnitten
50 g
Zucchini in Stücke geschnitten (2-3 cm)
100 g
Zwiebel geviertelt
50 g
Karotte in Stücke geschnitten (2 cm) (ca. 70 g)
1
Knoblauchzehe
1
Basilikum, frisch nur Blätter
3
Petersilie, frisch nur Blätter
2 Zweiglein
Paprika, geräuchert, gemahlen (非必選)
½ TL
Salz
1 - 2 Prisen
Semmelbrösel
50 g
Sonnenblumenöl
3 - 4 EL

難易度

簡單

營養價值每 4 Portion

鈉 1369 mg

蛋白質 54 g

卡路里 6819.9 kJ / 1630 kcal

脂肪 94 g

纖維 25 g

飽和脂肪 19 g

碳水化合物 157 g

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