Chili-Cheese-Buletten

Füllung

• 60 g Cheddar, in Stücken
• 60 g Frischkäse
• 20 g Rahm

Buletten und Fertigstellung

• 1 Zwiebel, halbiert
• 20 g pflanzliches Öl und etwas mehr zum Braten
• 3 Scheiben Toastbrot, in Stücken
• 500 g Hackfleisch, gemischt
• 2 Eier
• 1 geh. TL Salz
• ¼ TL Pfeffer, gemahlen
• 30 g Senf
• 30 g Ketchup
• 40 g Jalapeño Chili, eingelegt, in Ringen, abgetropft