Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 33 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (非必選) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 24.2 g

卡路里 2999 kJ / 716.8 kcal

脂肪 42.2 g

纖維 2.2 g

碳水化合物 63.5 g

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