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Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara
4.0 33 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 porzioni
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食材

  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 30 g di pecorino (非必選) a pezzi (3 cm)
  • 150 g di guanciale di maiale a cubetti
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 3 tuorli d'uovo
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 320 g di pasta secca tipo spaghetti

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 24.2 g
卡路里 2999 kJ / 716.8 kcal
脂肪 42.2 g
纖維 2.2 g
碳水化合物 63.5 g

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