![Risotto ai funghi porcini con brie Risotto ai funghi porcini con brie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A2ED781D-6733-4B47-AD52-CE71C1940925/Derivates/F2C6860B-8BF1-4462-BDB8-98CCAE2A11A6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di mini brezel, salati
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline di 3 rametti lavate e asciugate
- 800 g di acqua
- 25 g di funghi porcini secchi
- 2 cubetti di dado per brodo ai funghi (per 0,5l)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di burro, non salato
- 300 g di riso per risotto
- 100 g di vino bianco, secco
- 200 g di formaggio Brie
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2247 kJ / 538 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Risotto ai funghi con insalata di zucca
無評分
Risotto alla barbabietola con saltimbocca
45 分
Panna cotta
6h 30min
Polenta
1h
Maionese
10 分
Pesto alla genovese
20min
Biscotti al vin brûlé
2小時 40 分
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40 分
Risotto zucca e pancetta
25min
Polenta ticinese
45 分
Purè di patate
50 分
Purea di patate
45 分