難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de filet mignon de porc
- 230 g de pruneaux dénoyautés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 600 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en gros morceaux
- 營養價值
- 每 4 portions
- 卡路里
- 6516 kJ / 1556 kcal
- 蛋白質
- 132 g
- 碳水化合物
- 216 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min
Sauté de porc au cidre
1h
Sauté de dinde aux abricots secs
50min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Mignons de porc à l'époisses
1h 15min
Filet mignon au cidre
35min
Roulés de dinde aux pruneaux
35min
Porc aux abricots secs
55min
Joues de porc à la bière
1h 10min
Filet mignon aux nectarines
40min
Sucré salé de porc aux figues
13h
Joues de porc au cidre
1h 45 min