難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 ½ c. chá de sal
- ½ malagueta (非必選)
- 3 dentes de alho
- 50 g cebola roxa
- 4 pés de tomilho, só as folhas, mais q.b. p/ servir
- 1 c. chá de orégãos
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 50 g azeite
- 50 g vinho
- 700 g coelho s/ osso cortado em cubos pequenos
- 1 folha de louro
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 100 g cenoura cortada em rodelas
- 100 g nabo cortado em cubos pequenos
- 100 g bacon em cubos
- 150 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
或 1 cubo de caldo de galinha - 1400 g água
- 350 g esparguete
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2328.2 kJ / 556.5 kcal
- 蛋白質
- 34.2 g
- 碳水化合物
- 51.1 g
- 脂肪
- 22.5 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 1176.9 mg
替代食譜
Vitela guisada com massa
9小時 20 分
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45min
Guisado de frango – na massa
3小時 5 分
Coelho à diplomata
50min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Coelho à transmontana
7h 30min
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15min
Coelho de fricassé com batata nova
45min
Coelho guisado com cuscuz de romã
40min
Massa com coelho
55min
Coelho com ameixas e sultanas
3h 50min
Coelho à caramela
13h